假期是出國旅行的最佳時機,不僅是發現新地方的機會,也是通過品味了解另一種文化的機會。

豐富的香料和新鮮食材各具特色,各地區特色,值得從源頭嘗試。 在希臘、土耳其或埃及度假時可以嘗試什麼食物? 發現最美味的當地特色菜,讓您流連忘返。

土耳其美食

雖然土耳其菜通常與烤肉串聯繫在一起,但它非常多樣化,充滿了值得一試的菜餚。 那裡的食物主要用乾辣椒、孜然、漆樹、肉桂和丁香調味。 當你去一個時,這是要嘗試的 土耳其假期.

也被稱為“土耳其披薩”,lahmacun確實是意大利美食的標誌性菜餚的形狀,但它的成分各不相同——要製作真正的土耳其披薩,不僅需要肉,還需要檸檬汁。

果仁蜜餅可能是完美的甜點——酥皮點心、堅果、開心果和蜂蜜,上面撒上糖霜或水、糖和檸檬汁的混合物。 美味的最後撒上很多開心果。

希臘菜 

希臘人喜歡橄欖、海鮮、肉類和大蒜菜餚——別忘了用綿羊奶和山羊奶製成的鬆脆羊乳酪。 您必須嘗試的菜餚包括:

Moussaka 是一道茄子、碎肉和西紅柿,是希臘美食中最好的特色菜之一。 調味醬和當地的奶酪會給它一種特殊的味道。

這個神秘的名字隱藏著著名的希臘沙拉。 適合一天中的任何場合和時間,它應該出現在所有至少去過一次希臘的遊客的菜單上。 儘管它很容易製作——它通常由新鮮的西紅柿、黃瓜、羊奶酪、洋蔥、橄欖油和橄欖組成——但它在任何地方的味道都比不上它的原產國。 

埃及美食

在埃及美食中,大米、蔬菜(尤其是豆類)和水果是基礎。 藏紅花、生薑、香菜、薄荷和小荳蔻賦予菜餚獨特的香氣。

要在一個 埃及假期 不嘗試 koshari 就像沒有看到吉薩金字塔一樣。 你會發現一道由意大利面、鷹嘴豆、米飯、扁豆、洋蔥和西紅柿製成的菜餚。 其獨特的味道一定會讓您滿意。

沙拉三明治,或鷹嘴豆和/或豆類的小餡餅,可能是每個人都知道的,尤其是素食愛好者。 在埃及,這種特色菜最常見的是混合版本(由鷹嘴豆和豆類製成),並添加了芝麻醬。