除了對飛行的熱情外，我還對烹飪產生了興趣。 我喜歡在廚房裡“玩”，測試食譜，混合香料和口味。 我也喜歡發現來自不同國家和城市的傳統菜餚，這取決於我訪問的地方。 當我沒有去某些國家時，我會把我的烹飪傳統帶到我的廚房或參加各種特定的活動。
ART HUB啟動“早午餐文化”項目
31 年 2013 月 XNUMX 日, 藝術中心 啟動項目“文化早午餐„。 每個星期天，從 13.00 開始，您將在 ART HUB 享受健康的國際文化。 一個文化開放的酒吧，您可以從字面上和形像上盡情享受。 這些活動專門面向藝術（烹飪）愛好者，以及那些喜歡旅行或只是吃東西的人。 可以通過電子郵件地址進行預訂 [電子郵件保護]. 參加每次早午餐需要 支付 35 RON 的費用 包括開放式酒吧和參加當天的講座。
星期天的版本突出了一個充滿對比的國家， 印度. 這是我第一次嘗試 印度菜 我想知道為什麼我不做更多。 香料的多樣性、風味和口味的美味組合給我留下了深刻的印象。
我品嚐了雞肉、沙拉、肉丸、香腸和微辣的新土豆。 我最喜歡印度馬薩拉香腸。 我發現它們是用各種香料醃製的，然後烤到所有的脂肪都出來了。 它們仍然是肉質的，略帶辛辣。 羊肉丸子也一樣好 - Tikka Meatrolls。 在整個活動中，我們供應印度茶，最後我們享用了美味的甜點——Kulfi 冰淇淋。 所有的菜都很好。 我沒有嚐過一道菜——扁豆食物。
文化早午餐菜單 - 印度：
- Tamatar Murghi（印度咖哩番茄雞）
- 椰奶咖哩雞
- 孟買土豆
- 水鹿（咖哩扁豆）
- Gobi Masala（花椰菜咖哩馬沙拉）
- Tikka Meatrolls（羊肉丸子）
- 藏紅花咖哩雞 - 藏紅花雞排
- 印度馬薩拉香腸 - 醃製和烤製香腸
- Kulfi - 冰淇淋
- 印度茶
勞拉配得上以上所有的讚美之詞。
一切都充滿了關於印度文化、藝術作品、社會對比的有趣故事。 討論了偉大的英屬印度雕塑家 Anish Kapoor。
活動中最精彩的部分是我遇到了幾位旅遊博主，我們能夠討論菜餚、烹飪激情、食譜和目的地：喬治亞娜來自 博客decalatorii.ro, 莫妮卡德拉 Povestidecalatorie.ro網站, 卡米娜·德拉 微笑旅行網 和來自 Poftavinegatind.ro 的 Maxim。 這就是我發現藏紅花是黃色的而且非常昂貴的原因。
如果你想去印度，我推薦像這樣的目的地 西姆拉、新德里、孟買、阿格拉. 從布加勒斯特您可以搭乘漢莎航空、荷蘭皇家航空、卡塔爾航空、奧地利航空、法國航空、土耳其航空等航班到達新德里。 有很多航班，但在連接樞紐中途停留。
在一個簡單的搜索中，我找到了一張票 布加勒斯特 - 新德里 667 歐元與土耳其航空公司通過伊斯坦布爾. 選定時期 1 年 2013 月 9 日 - 2013 年 XNUMX 月 XNUMX 日。
值此之際，我宣布 航空公司旅行 已與 藝術中心 活動 文化早午餐. 我們將每周向您展示我們將嘗試的烹飪傳統。 7 月 XNUMX 日，我們飛遍泰國美食。 我們在等你品嚐和講故事。