如何用筷子吃飯:用筷子吃飯的技巧和說明! 中國筷子的歷史!

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如果你喜歡亞洲美食,尤其是中國菜,要想充分享受它,你必須用筷子吃。 但是在我們談論用筷子吃飯的技巧和說明之前,讓我們來看看他們的歷史。


中國筷子,這些在亞洲部分地區使用的餐具,有一段有趣的歷史。 據美國加州科學院稱,筷子在大約 5 年前出現在中國。 因此得名“中國筷子”,儘管它們也用於亞洲其他地區。

中國最早的筷子可能是用來咀嚼鍋裡食物的樹枝。 當資源在公元前 400 年左右變得稀缺時,熟練的廚師想出瞭如何通過將食物切成小塊來節省燃料,以便更快地烹飪。 

如何用筷子吃飯

這種新的烹飪方法讓餐刀的存在變得毫無用處。 這種做法也符合孔子的非暴力教義,正如他的許多引言中的一個所表達的那樣:“正直的人遠離屠宰場和廚房。 而且他不允許任何刀子放在他的桌子上”。 值得注意的是,哲學家孔子對筷子的普及做出了貢獻。 他反對使用餐刀

從孔子(中國哲學家)到現在, “食物是最重要的” 甚至是傳統的問候 “誰做我的手”=“你錯過了嗎?”.

到公元500年,筷子已經傳播到日本、越南和韓國。 早期的日本筷子嚴格用於宗教儀式,由一根竹子製成,頂部像鑷子一樣連接在一起。 請注意,泰國人通常不使用筷子。

如何用筷子吃飯
如何用筷子吃飯

亞洲人也對筷子產生了一些迷信。 一些亞洲人認為,如果給你一雙不均勻的筷子,你會失去一艘船或一架飛機。 韓國有一個古老的迷信說法:“筷子越靠近上端,越是未婚”。

克服迷信,學會用筷子吃飯是非常有用和有趣的。 我承認,我是中國菜的粉絲,也許是一些日本菜。 但在筷子的使用方面,我還是要練習的。 據說使用筷子的人可以提高記憶力。 所以我會繼續改進我的筷子吃技術。

用筷子吃飯的技巧和說明

為此,我尋找了一些對我有用的教程,我想與您分享。 下面我們有一個關於如何用筷子吃飯的最好的教程之一,不管它們是用什麼材料製成的。

應該注意的是,木棍不要太靠近頂部或另一端,而是距離它們長度的 1/3。 通常,筷子的長度應該相等。 用筷子吃飯的技巧一開始需要高度集中。

關於用筷子吃飯的一些有趣和有用的信息

  • 不要用你的整隻手握住棍子,就像用拳頭一樣。
  • 不要把筷子插在食物裡——“刺橋”——像長矛一樣粘住。 在亞洲的許多地方,這種姿態並沒有受到當地人的歡迎。
  • 請勿使用筷子將盛有食物或其他產品的碗拉近桌子。 手用於這些手勢。
  • 不要將筷子水平放置在盤子或食物碗上。 在吃飯的中間這樣做可能意味著你不喜歡食物。 筷子通常由特殊的支架或盤子/碗的邊緣支撐。
  • 不要舔筷子。
  • 當您想從同一個盤子中取出不同的菜餚時,建議使用與您一起用餐的筷子相反的兩端。

用筷子吃飯怎麼辦?

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